Ổi là loại trái cây phổ biến, thường dùng làm trái cây tráng miệng sau các bữa ăn. Nước ép ổi cũng được nhiều người chọn làm thức uống giải khát hấp dẫn. Vậy bạn đã biết ổi có vitamin gì chưa? Liệu rằng ăn nhiều ổi có tốt hay không?
Ổi có vitamin gì?
Theo các nghiên cứu, ổi là trái cây chứa hàm lượng vitamin C dồi dào nhất, lên đến 228,3 mg vitamin C có trong 100g ổi tươi. Lượng vitamin C có trong quả ổi gấp 3,5 lần so với trong quả cam. Vitamin C hay có tên khác là acid ascorbic có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Tuy vậy, nếu trả lời câu hỏi “ổi có vitamin gì” là chỉ vitamin C thì hoàn toàn chưa đủ. Thật vậy, ngoài vitamin C trong ổi còn có đa dạng vitamin nhóm B bao gồm B9 (folate), B6 (pyridoxine), B1 (thiamin), B5 (axit pantothenic) và B3 (niacin) có công dụng hỗ trợ tái tạo sản sinh tế bào máu và các quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Ngoài ra, ổi còn có vitamin A, vitamin K và các yếu tố vi lượng như kali, magie, mangan,…
Công dụng của trái ổi đối với sức khỏe
Vậy là bạn đã biết được ổi có vitamin gì. Không chỉ là nguồn cung cấp dinh dưỡng và vitamin dồi dào, trái ổi còn mang đến nhiều công dụng thần kỳ cho sức khỏe. Các thành phần có trong trái ổi giúp tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa và ngăn ngừa một số bệnh lý.
Tăng cường sức đề kháng
Ổi là trái cây giúp cơ thể bạn bổ sung nguồn vitamin và khoáng chất tự nhiên, rất cần thiết cho sức khỏe. Khi cơ thể có đủ lượng vitamin C cần thiết, sẽ kích thích tăng cường sản sinh ra tế bào mới, cùng với đó là tăng hoạt động của hệ miễn dịch tấn công lại các tác nhân có hại. Chính vì thế, bạn thường xuyên được khuyến cáo bổ sung vitamin C (thông qua ăn cam, bưởi, ổi,…) khi cơ thể mắc bệnh cảm lạnh, cảm cúm hoặc có tình trạng viêm nhiễm.
Hỗ trợ tổng hợp chất sắt
Vitamin C thúc đẩy quá trình hấp thu sắt của cơ thể, do đó hai thành phần này thường được kết hợp cùng nhau trong các viên uống bổ sung sắt. Điều này được giải thích là do vitamin C giúp chuyển hóa sắt thành dạng hóa trị 3 (trong khi các chế phẩm bổ sung sắt ở dạng hóa trị 2), thành phức hợp chelat vượt qua dạ dày, khi đến ruột non phức hợp này sẽ được phân rã ra và sắt được hấp thu tốt hơn.
Làm chậm quá trình lão hóa
Như đã đề cập khi giải đáp cho câu hỏi “ổi có vitamin gì”, hàm lượng vitamin C trong ổi rất dồi dào, chính thành phần này giúp làm đẹp da được nhiều chị em yêu thích. Vitamin C là yếu tố kích thích cơ thể sản sinh ra nhiều collagen tự nhiên, giúp tạo độ đàn hồi, giảm sắc tố nâu và chống lão hóa da.
Ăn ổi bổ sung nguồn vitamin C cho cơ thể, giúp bạn có được làn da đẹp, trắng sáng, hạn chế nám và tàn nhang, đặc biệt là làn da ở độ tuổi trên 30. Thêm nữa, ổi còn thúc đẩy phục hồi vết thương trên da do tai nạn hoặc sau một cuộc phẫu thuật.
Cải thiện sức khỏe tim mạch, tiểu đường
Bổ sung ổi vào bữa ăn hằng ngày như món tráng miệng giúp cải thiện sức khỏe hệ tim mạch của bạn. Nhờ các thành phần khoáng có trong ổi như natri, kali,… giúp giải phóng bớt lượng cholesterol xấu và tăng cường lượng cholesterol tốt cho sức khỏe. Chính nhờ tác dụng này từ việc ăn ổi mà giúp phòng được nguy cơ bệnh xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim hay đột quỵ.
Một nghiên cứu cho thấy, bệnh nhân đái tháo đường ăn khoảng 100g ổi mỗi ngày giúp điều hòa lượng đường trong cơ thể và phòng ngừa biến chứng. Điều này được lý giải là do trong ổi có men protein tyrosine phosphatase, có hoạt tính kháng insulin tự nhiên, giúp ổn định đường huyết.
Hỗ trợ giảm cân
Bên cạnh thắc mắc “Ổi có vitamin gì?” thì vấn đề ăn ổi có giúp giảm cân không cũng được nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Với hàm lượng chất xơ khoảng 5,4 gam trong 100 gam, khi ăn ổi giúp bạn có cảm giác no, từ đó hạn chế cơn thèm ăn. Với hàm lượng calo thấp – chỉ khoảng 68 – 70 kcal và hầu như không có chất béo, ổi là lựa chọn trái cây giảm cân lý tưởng.
Bạn có thể bổ sung ổi vào chế độ ăn kiêng, giảm cân của mình. Tuy nhiên, cũng cần cân đối các loại thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và giảm cân an toàn.
Góc giải đáp một số thắc mắc về việc ăn ổi
Vậy là bạn đã biết được “ổi có vitamin gì”. Dưới đây là một số thắc mắc thường gặp hằng ngày về việc ăn ổi được nhà thuốc Long Châu tổng hợp.
Ăn ổi nhiều có sao không?
Vì một số lợi ích sức khỏe của việc ăn ổi mang lại, mà không ít người sử dụng nhiều ổi hơn mức khuyến cáo bình thường. Ăn quá nhiều ổi như vậy có thể xảy ra một số phản ứng không tốt cho cơ thể như:
- Bệnh đau dạ dày nghiêm trọng, do ăn nhiều ổi làm tăng hoạt động cơ quan này quá mức.
- Thành phần đường có trong ổi tập trung chủ yếu ở phần vỏ, do đó người tiểu đường khi ăn quá nhiều ổi dễ dẫn đến tăng đường huyết cấp tính. Chính vì vậy, các khuyến cáo nói rằng người tiểu đường nên gọt bỏ đi phần vỏ ổi và chỉ ăn phần thịt quả màu trắng.
- Tiêu thụ hơn 1000mg vitamin C một ngày, tương đương với khoảng độ 500g ổi tươi, dễ gây ra tình trạng buồn nôn, rối loạn tiêu hóa,…
Có thể ăn tối đa bao nhiêu trái ổi 1 ngày là tốt cho sức khỏe?
Như bạn đã biết, mặc dù ổi là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào cho cơ thể, tuy nhiên bạn chỉ nên sử dụng tối đa 200g một ngày đối với người khỏe mạnh và ít hơn 100g đối với bệnh nhân tiểu đường.
Hằng ngày bên cạnh việc ăn ổi, chúng ta cũng cần đa dạng nguồn dinh dưỡng để đảm bảo đủ chất cho cơ thể. Do đó việc ăn quá nhiều ổi dẫn đến dư thừa vitamin C sẽ không tốt cho sức khỏe.
Dùng nước ép ổi thay ổi tươi có được không?
Đặc điểm quả ổi là dạng trái cây giòn, thô và rất giàu chất xơ nên nếu uống nước ép ổi cơ thể sẽ dễ hấp thu hơn. Tuy nhiên cũng cần lưu ý không nên tiêu thụ quá nhiều ổi, không nên dùng quá 5 trái ổi mỗi ngày.
Cũng lưu ý rằng, bạn nên dùng ngay nước ép ổi sau khi chế biến để hấp thụ được hết toàn bộ vitamin và khoáng chất có trong đó. Hạn chế thêm đường vào nước ép ổi vì lượng đường có sẵn trong quả ổi đã đủ nằm trong mức khuyến cáo hằng ngày.
Vậy là bài viết đã cung cấp thông tin giải đáp thắc mắc “ổi có vitamin gì?”. Ngoài là trái cây giàu vitamin C nhất, ổi còn chứa đa dạng các loại vitamin nhóm B, vitamin K và vitamin A. Ăn quả ổi giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa làn da và hỗ trợ giảm cân.
Xem thêm:
- Nước ép ổi có tác dụng gì đối với sức khỏe chúng ta?
- Ăn ổi có tác dụng gì cho sức khỏe? Có nên ăn hạt ổi không?
Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc Chuyên viên y tế để được tư vấn cho từng trường hợp Bệnh cụ thể, tuyệt đối không làm theo hướng dẫn của bài viết.
