Phụ nữ sau sinh ăn bắp cải được không?

Trải qua quá trình sinh nở đầy gian nan, vất vả, các sản phụ đều cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng với nguồn thức ăn đa dạng để có nhiều sữa cho trẻ sơ sinh cũng như tránh bị suy nhược cơ thể. Và một trong những băn khoăn của rất nhiều mẹ bỉm, đó là sau sinh ăn bắp cải được không?

Lợi ích của rau bắp cải

Bắp cải là một loại rau thân thảo họ cải, có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Trong bắp cải, có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như 72% vitamin K, 44% vitamin C, 10 – 19% vitamin nhóm B.

Theo Đông y, phụ nữ sau sinh nên ăn bắp cải bởi rau bắp cải có tính hàn giúp cầm máu, lợi tiểu, thanh mát phổi, giải nhiệt và bổ sung nước cho cơ thể. Bên cạnh đó, loại rau này còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ ăn nên được nhiều người yêu thích. Ngoài ra, bắp cải còn có nhiều chất xơ, rất phù hợp cho các mẹ sau sinh để ngăn ngừa táo bón, tốt cho hệ tiêu hóa.

Bắp cải mang lại rất nhiều lợi ích cho mẹ bầu

Trải qua quá trình sinh nở, đa số các mẹ bỉm thường gặp tình trạng thừa cân, gây béo phì. Trong bắp cải, có chứa các chất có khả năng ngăn chặn nguyên nhân béo phì giúp chị em phụ nữ sau sinh dễ dàng giảm cân và duy trì dáng vóc.

Bắp cải là giải pháp cho một số vấn đề mẹ có thể gặp sau sinh. Như trường hợp sau sinh bị tắc tuyến sữa, khiến cho bầu ngực bị căng cứng. Lúc này, ăn bắp cải sẽ giúp giảm bớt được tình trạng căng cứng bầu ngực. Hoặc uống nước bắp cải xay rồi chắt lấy bã đắp vào phần đau nhức sẽ cực kỳ hiệu quả, hỗ trợ cho các mẹ bầu sinh mổ dễ vận động hơn. Hoặc có thể kết hợp bắp cải với gừng tươi để át bớt tính hàn có trong loại rau xanh này.

Dinh dưỡng từ bắp cải còn đem lại nhiều lợi ích khác, cực kỳ tuyệt vời cho phụ nữ như:

• Giúp ổn định huyết áp.
• Điều hòa lượng đường trong máu, hỗ trợ phòng chống bệnh tiểu đường cho phụ nữ sau sinh.
• Thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
• Ngăn ngừa, phòng chống các bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư dạ dày… Nhờ các glucosinolates có thể ngăn chặn sự phát triển của một số loại virus gây ung thư, đồng thời tăng cường khả năng của tế bào trong cơ thể.

Phụ nữ sau sinh có ăn được bắp cải không?

Bắp cải mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho phụ nữ sau sinh nhưng vẫn có nhiều người vẫn lo lắng rau bắp cải có ảnh hưởng đến chất lượng của sữa mẹ. Từ đó, khiến cản trở đến sự phát triển thể chất và trí não của bé. Thực ra, điều này chưa có bằng chứng khoa học chứng minh nên cũng chưa thể xác định được đúng hay sai.

Sau sinh mẹ bầu không nên ăn quá nhiều bắp cải

Tuy nhiên, bắp cải là loại rau xanh có tính hàn. Nếu ăn quá nhiều sẽ gây lạnh bụng và ảnh hưởng tới tình trạng tiết sữa ở người mẹ. Vì vậy, chị em nên ăn ở tần suất vừa phải, tránh ăn quá nhiều, giảm nguy cơ mất sữa, không tốt cho em bé.

Mẹ bầu sau sinh ăn bắp cải cần lưu ý vấn đề gì?

Khi mua rau, bạn cần tìm mua ở những điểm bán đảm bảo chất lượng hoặc hãy tự trồng tại nhà để đảm bảo chất lượng rau an toàn.

Trong quá trình chế biến bắp cải, hạn chế ăn rau quá chín. Các chuyên giakhuyến cáo không nên nấu rau bắp cải ở nhiệt độ quá cao, sẽ làm các vitamin và khoáng chất có trong rau phân hủy. Do đó, các bạn chỉ nên nấu rau bắp cải ở nhiệt độ thấp.

Phụ nữ sau sinh ăn rau bắp cải cần phải rửa thật sạch. Vì cơ thể người mẹ trong những tháng đầu tiên có hệ miễn dịch kém, nếu hệ tiêu hóa của người mẹ mà không thực sự khỏe mạnh thì chất lượng sữa của bé cũng bị ảnh hưởng.

Cuối cùng, các mẹ nên ăn rau bắp cải ở cả phần lá xanh bên ngoài lẫn lá trắng bên trong, bởi chúng đều chứa lượng vitamin dồi dào. Nhưng nhớ cần tránh ăn bắp cải đã chế biến để qua đêm vì chúng tiềm ẩn nhiều nguy cơ tiêu cực cho sức khỏe.

Mẹ bầu ăn bắp cải nên ăn chín vừa tới

Như vậy, bài viết trên đã đem đến những thông tin về lợi ích cũng như một số rủi ro cho mẹ bầu sau sinh ăn bắp cải. Mong rằng, từ đó đã giúp các bạn giải đáp được thắc mắc, phụ nữ sau sinh ăn bắp cải được không?

Phiến Trần

Nguồn tham khảo: Vinmec.com