Tuy nho là loại quả mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng có những người không nên ăn nho. Bởi đối với nhóm người này thì đây là thực phẩm “đại kỵ”. Vậy cụ thể thì có bao nhiêu nhóm người cần tránh xa loại trái cây này? Cùng điểm qua chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!
Những người không nên ăn nho?
Các đối tượng sau cần cân nhắc khi lựa chọn ăn nho.
Người béo phì
Nếu ăn một vài trái nho thì không sao nhưng nếu bạn bị béo phì – một trong những tình trạng thuộc nhóm những người không nên ăn nho thì cần kiểm soát bản thân khi liên tục ăn loại quả này. 30 quả nho sẽ tương đương 105 lượng calo, như một bữa ăn. Vì vậy nhóm đối tượng này cần lưu ý khẩu phần ăn của mình nếu thường xuyên ăn nho.
Người bệnh đường ruột
Nho là loại trái cây chứa nhiều chất xơ. Một lượng ít chất xơ sẽ không ảnh hưởng đến đường ruột. Nhưng nếu ăn quá nhiều nho thì lượng chất xơ sẽ bị ứ đọng trong cơ thể. Lúc này dễ dẫn đến táo bón hoặc đôi khi lại gây tiêu chảy.
Người bị viêm loét dạ dày
Người có bệnh viêm loét dạ dày là những người không nên ăn nho bởi 125ml nước nho ép sẽ chứa đến 23 – 66 mg vitamin C. Lượng vitamin C quá nhiều không tốt cho người mắc các căn bệnh về dạ dày. Vì thế nên nhóm đối tượng thuộc trường hợp này nên kiêng.
Người bị tiểu đường
Nhiều người yêu thích trái nho vì nó có vị ngọt, rất thơm ngon. Tuy nhiên đối với người bị tiểu đường thì cần kiêng loại quả này. Bởi 100gr nho chứa đến 10 – 12gr đường glucose và fructose.
Những người không nên ăn nho – Người đang dùng thuốc
Nếu bạn chưa biết thì thịt nho có chứa lượng kali không hề nhỏ. Vì vậy đối với những người đang sử dụng thuốc có kali mà ăn thêm nho thì sẽ khiến lượng kali nạp vào người quá mức. Điều này dễ dẫn đến các triệu chứng liên quan đến đường tiêu hóa. Cụ thể là gây khó tiêu, phình bụng hoặc rối loạn nhịp tim.
Các loại thực phẩm không nên ăn cùng nho
Nho là loại trái cây có hương vị hấp dẫn được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, ít ai biết có 4 loại thực phẩm “đại kỵ” tuyệt đối không ăn chung với quả nho.
Sữa tươi
Nho có chứa các axit cao như axit tartaric, axit malic, axit citric,… Những chất này phản ứng kết tủa với protein trong sữa. Nên nếu bạn dùng chung hai loại thực phẩm này cùng lúc sẽ khiến cơ thể không chuyển hóa được. Điều này dẫn đến trướng bụng, tiêu chảy và thậm chí là nôn mửa. Vì vậy, các chuyên gia khuyên rằng nếu bạn uống sữa thì hãy đợi 1 tiếng sau hãy ăn nho.
Hải sản
Nho là trái cây chứa nhiều axit citric, còn hải sản thì chứa nhiều protein và canxit. Hai chất này gặp nhau sẽ giảm giá trị dinh dưỡng của protein. Ngoài ra còn kéo theo loạt triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, chóng mặt, tiêu chảy,… Vì vậy nếu bạn đã ăn nho thì hãy đợi 4 tiếng sau mới nên ăn hải sản.
Nhân sâm
Nhân sâm tuy là loại dược liệu với nhiều lợi ích to lớn dành cho sức khỏe nhưng kết hợp với nho thì sẽ không tốt. Bởi nho chứa axit tannic và nhân sâm thì nhiều protein. Hai thành phần này kết hợp với nhau sẽ giảm hiệu quả của nhân sâm và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Thực phẩm có nhiều kali
Vốn dĩ nho đã nhiều kali nên nếu kết hợp thêm nhóm thực phẩm có nhiều kali nữa sẽ làm tăng kali trong máu, dẫn đến đầy hơi, rối loạn nhịp tim.
Một số thực phẩm chứa nhiều kali cần tránh kết hợp với nho như: Chuối, các loại đậu, rong biển, hạnh nhân,… Nếu ăn những loại thực phẩm này thì bạn hãy đợi khoảng 2 – 3 tiếng sau rồi hãy ăn nho nhé!
Một số lưu ý khi ăn nho
Nho là loại trái cây được nhiều người yêu thích nhưng ngoài những người không nên ăn nho ra thì đối với nhóm người thích ăn loại quả này cần lưu ý một số điều sau đây:
Nho chứa lượng đường rất cao
Vì nho có lượng đường khá cao nên sau khi ăn nho xong bạn cần súc miệng. Bởi nếu để nước nho, vỏ nho tích tụ, bám vào răng sẽ dễ khiến răng bị sâu, hình thành mảng bám dễ gây hôi miệng.
Ăn nho không cần nhả vỏ
Hầu hết người ăn nho sẽ ăn luôn cả vỏ nhưng một số người ăn lại có thói quen bỏ vỏ. Tuy nhiên nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nếu ăn nho hãy ăn luôn cả vỏ vì trong vỏ nho có chứa resveratrol. Đây là hoạt chất tốt cho tim mạch, nâng cao khả năng chống bệnh ung thư, giảm lượng cholesterol có hại.
Rửa nho bằng nước muối loãng trước khi ăn
Không chỉ riêng nho mà đối với tất cả các loại trái cây, bạn cần phải rửa thật sạch trước khi ăn. Để trái cây sạch hơn thì bạn cần rửa lại với nước muối pha loãng để rửa sạch đi những loại thuốc trừ sâu nếu có trên quả.
Uống nước sau nửa tiếng khi ăn nho
Nho cung cấp độ ẩm khá tốt cho đường ruột. Nếu bạn uống nước ngay sau khi ăn nho sẽ dễ khiến độ axit trong dạ dày loãng đi và khiến cơ thể không thể hấp thụ được đầy đủ dưỡng chất. Đồng thời, quá trình oxy hóa trong ruột diễn ra quá nhanh khiến lượng đường có trong nho không kịp chuyển hóa gây tiêu chảy. Vì vậy, nhiều chuyên gia khuyên rằng hãy đợi nửa tiếng sau khi ăn nho rồi mới uống nước ấm.
Tốt nhất là nên ăn nho vừa đủ
Cái gì đủ cũng là tốt nhất, bởi nho chứa nhiều đường glucose nên nếu tiêu thụ loại đường này quá mức sẽ dễ khiến cơ thể chuyển hóa chúng thành chất béo. Nếu tích tụ quá nhiều đường sẽ dễ gây ra tình trạng béo phì và khiến da mặt chảy xệ.
Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, không kể những người không nên ăn nho mà cả những người khỏe mạnh cũng chỉ nên ăn khoảng 200g thịt nho hằng ngày.
Bài viết trên đã cung cấp thông tin về những người không nên ăn nho và đưa ra các thực phẩm “đại kỵ” với loại quả này. Đồng thời cũng đã nêu ra những lưu ý tưởng chừng như không quan trọng nhưng lại ảnh hưởng đến cơ thể mà bạn không biết khi ăn nho. Hy vọng qua bài viết, bạn đã thu thập thêm một số thông tin bổ ích cho bản thân khi thưởng thức loại quả này. Đừng quên theo dõi trang web của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều bài viết bổ ích khác nhé!
Xem thêm: Ăn nho tốt cho giấc ngủ có phải không? Thời điểm tốt để ăn?
Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc Chuyên viên y tế để được tư vấn cho từng trường hợp Bệnh cụ thể, tuyệt đối không làm theo hướng dẫn của bài viết.
