Thành phần củ nghệ chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như: Chất xơ, protein, niacin, vitamin C, E, K, kali, natri, canxi, sắt, đồng, kẽm, magie… Do đó, nghệ không chỉ là gia vị mà còn là một vị thuốc được dân ta sử dụng từ rất lâu đời.
Tinh bột nghệ là gì?
Trước khi giải đáp thắc mắc “có nên uống tinh bột nghệ lâu dài không?” hãy cùng tìm hiểu tinh bột nghệ là gì nhé. Tinh bột nghệ là một thành phẩm được chế biến từ củ nghệ tươi. Sau khi được rửa sạch, củ nghệ sẽ trải qua quá trình tách lọc, loại bỏ xơ nghệ, tinh dầu và các tạp chất để thu lại tinh bột nghệ.
Uống tinh bột nghệ đúng cách mang lại rất nhiều lợi ích như:
- Tinh bột nghệ chữa đau dạ dày, viêm loét dạ dày tá tràng.
- Kích thích túi mật, tăng sản sinh các vi khuẩn có lợi trong dạ dày từ đó hỗ trợ tiêu hóa.
- Ngăn chặn, phòng ngừa ung thư.
- Tăng miễn dịch, bảo vệ cơ thể hiệu quả khỏi nhiễm trùng, viêm nhiễm.
- Ngăn ngừa bệnh Alzheimer.
- Tăng cường lưu thông tuần hoàn máu, ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa.
- Giảm triệu chứng viêm khớp.
- Tăng sức khỏe cho não.
Có nên uống tinh bột nghệ lâu dài không?
Với nhiều lợi ích như vậy liệu chúng ta có nên uống tinh bột nghệ lâu dài không?. Có thể khẳng định tinh bột nghệ là sản phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên tùy vào nhu cầu và tần suất sử dụng mới có thể biết nên dùng tinh bột nghệ trong bao lâu. Cụ thể:
Người bị bệnh đau dạ dày
Sử dụng tinh bột nghệ có công dụng rất tốt trong việc phòng và chữa bệnh đau dạ dày. Để đạt hiệu quả điều trị tốt nhất, người bệnh nên uống tinh bột nghệ trong vòng 3 – 6 tháng. Bạn chỉ cần pha 2 thìa cà phê tinh bột nghệ cùng 200ml nước ấm uống mỗi ngày.
Người bị ung thư
Hoạt chất curcumin trong nghệ có tác dụng ngăn chặn sự phát triển, sinh sôi, di căn của tế bào ung thư và khiến chúng chết nhanh hơn. Không chỉ vậy, nghệ còn làm giảm tác dụng của hóa trị và tia xạ lên cơ thể người bệnh, hỗ trợ quá trình điều trị ung thư diễn ra thuận lợi hơn.
Bệnh nhân ung thư nên uống tinh bột nghệ trong khoảng 4 – 6 tháng, mỗi ngày uống đều đặn 2 lần trước hay sau bữa ăn. Có thể pha tinh bột nghệ với nước lọc thêm nước cốt chanh, cam, sữa hoặc mật ong cũng đều có hiệu quả.
Giải độc gan
Dùng tinh bột nghệ cũng là một trong những cách thải độc gan tại nhà hiệu quả. Cụ thể cách dùng tinh bột nghệ để giải độc gan:
- Thải độc gan do hay uống bia rượu và thuốc lá: Pha 2 thìa tinh bột nghệ cùng 250ml nước lọc hay sữa tươi để uống mỗi ngày.
- Thải độc gan do cho người thường xuyên sử dụng các loại thuốc tây gây nguy cơ nhiễm độc gan cao: Uống tinh bột nghệ hòa cùng nước ấm có cho thêm một chút mật ong, gừng và nước cốt chanh. Uống đều đặn trong 7 ngày, mỗi ngày 3 lần để đạt được hiệu quả tối ưu.
Phụ nữ sau sinh
Uống nghệ quá nhiều có thể gây hại cho dạ dày, do đó các mẹ chỉ nên uống mỗi ngày 2 lần trước bữa ăn hoặc sau bữa ăn 15 phút.
Người muốn giảm cân
Để có thân hình thon gọn, bạn phải uống tinh bột nghệ hàng ngày liên tục trong 3 tháng thì mới có thể cảm nhận được sự khác biệt rõ rệt. Trước bữa ăn sáng 15 phút, hãy uống 2 thìa tinh bột nghệ pha cùng 250ml nước và ăn bữa sáng ít lại.
Uống tinh bột nghệ để giảm cân không đồng nghĩa với việc nhịn ăn hay thay thế các bữa ăn hoàn toàn bằng tinh bột nghệ. Bạn chỉ nên cắt giảm 30 – 50% khẩu phần một bữa ăn để curcumin trong tinh bột nghệ chuyển hóa hết số calo tạo thành từ thức ăn trong cơ thể.
Có thể thấy, tùy vào tình trạng của cơ thể và mục đích sử dụng mà việc có nên uống tinh bột nghệ lâu dài không cũng sẽ khác nhau. Tốt nhất, bạn nên dùng đúng liều lượng và duy trì tới khi cảm thấy cơ thể có những cải thiện rõ rệt.
Các cách uống tinh bột nghệ
Bên cạnh câu hỏi “có nên uống tinh bột nghệ lâu dài không?” thì vấn đề “uống tinh bột nghệ như thế nào cho đúng cách?” cũng được nhiều người quan tâm. Bạn có thể tham khảo một số cách uống tinh bột nghệ dưới đây:
Uống tinh bột nghệ pha mật ong
Nếu cơ thể không bị mẫn cảm hoặc có phản ứng xấu với 2 nguyên liệu này, bạn có thể uống tinh bột nghệ pha mật ong từ 1 – 2 ly mỗi ngày. Tốt nhất nên uống tinh bột nghệ vào buổi sáng sớm trước khi ăn sáng để những dưỡng chất có trong hỗn hợp được cơ thể hấp thụ tối đa. Ngoài ra các bạn cũng có thể uống nước pha tinh bột nghệ và mật ong vào buổi tối trước khi đi ngủ.
Uống viên nghệ mật ong
Đây là một trong những cách uống tinh bột nghệ phổ biến nhất hiện nay. Bạn chỉ cần trộn đều tinh bột nghệ với mật ong theo tỷ lệ 2:1 sau đó vo viên nhỏ to bằng đầu ngón tay, phơi khô rồi bảo quản trong lọ thủy tinh để dùng dần.
Tùy mục đích sử dụng và tình trạng bệnh, mỗi ngày bạn có thể dùng từ 3 – 8 viên nghệ mật ong vào hai thời điểm tốt nhất là vào sáng sớm trước khi ăn sáng và sau khi ăn khoảng 15 phút. Đây là những khoảng thời gian cơ thể có thể hấp thụ tối đa những dưỡng chất có trong viên tinh bột nghệ mật ong.
Với những người bận rộn không có thời gian làm viên nghệ mật ong tại nhà, bạn có thể tham khảo sử dụng các sản phẩm có sẵn trên thị trường như viên nghệ đen Vhoney. Với thành phần chính là tinh bột nghệ đen hòa trộn cùng mật ong theo tỉ lệ nhất định, tạo nên một viên uống đặc biệt hỗ trợ nhiều vấn đề về sức khỏe, nhất là viêm loét dạ dày. Sản phẩm còn có công dụng đặc biệt trong hành khí, thông kinh lạc, phá ứ huyết, lương huyết, chữa chứng nôn mửa, đầy bụng, ăn không tiêu.
Sản phẩm tiện dụng với các viên tròn nhỏ có vị thanh của tinh bột nghệ và vị ngọt nhẹ của mật ong nên rất dễ uống. Sử dụng viên nghệ đen Vhoney thường xuyên không chỉ giúp bạn rất tốt cho hệ tiêu hóa, ăn uống ngon miệng hơn mà còn làm sáng da, giảm mụn trứng cá, giảm lão hóa da rất tốt.
Uống tinh bột nghệ dạng viên nang
Tinh bột nghệ nano dưới dạng viên nang mềm là sản phẩm tinh bột nghệ tối ưu, tiện lợi nhất cho người dùng. Tùy vào mục đích (làm đẹp da, tăng cường sức khỏe hay hỗ trợ điều trị bệnh) và đối tượng sử dụng (người lớn hay trẻ nhỏ), bạn có thể uống từ 1 – 4 viên nang tinh bột nghệ mỗi ngày. Nên uống trước khi ăn 30 phút hoặc sau khi ăn 1 giờ và lưu ý từng loại bệnh để xem xét thời gian sử dụng trong bao lâu là tốt nhất.
Nếu không được dùng đúng cách thì dù bạn có uống bao nhiêu tinh bột nghệ cũng không thể phát huy được hiệu quả như mong muốn. Bài viết trên đây chắc hẳn đã giúp bạn có thêm kiến thức sử dụng tinh bột nghệ đúng cách để tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh. Việc “có nên uống tinh bột nghệ lâu dài không?” còn phụ thuộc từng người, hãy nắm rõ những thông tin trên đây để đưa ra lựa chọn phù hợp nhất với bản thân bạn nhé!
Xem thêm: Những người không nên uống tinh bột nghệ
Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc Chuyên viên y tế để được tư vấn cho từng trường hợp Bệnh cụ thể, tuyệt đối không làm theo hướng dẫn của bài viết.