Dưa lê có ăn được hạt không? Những tác dụng bất ngờ của hạt dưa lê

Dưa lê là loại trái cây giàu vitamin, có vị ngọt tươi mát và bổ sung nhiều nước cho cơ thể. Vậy dưa lê có ăn được hạt không? Phần hạt dưa lê là phần chứa nhiều dinh dưỡng của các loại hạt cũng như độ ngọt cao, tạo nên hương vị đặc trưng và vị ngon của loại quả này.

Giá trị dinh dưỡng và công dụng của dưa lê

Trước khi tìm hiểu dưa lê có ăn được hạt không, bạn cũng cần nắm được một số thông tin về loại quả này. Các phân tích cho thấy, dưa lê là loại trái cây nhiệt đới có nhiều chất dinh dưỡng, trong mỗi khẩu phần khoảng 100g dưa lê cung cấp những chất như:

• 36 calo;
• 0.54g chất đạm;
• 0.14g chất béo;
• 9.09g carbohydrate;
• 0.18g chất xơ;
• 8.12g đường các loại;
• 6mg canxi;
• 228mg kali;
• 18mg natri;
• 18mg vitamin C;
• 0.0029mg vitamin K.

Các chuyên gia cũng cho biết thêm, khi bổ sung thường xuyên dưa lê vào thực đơn ăn uống bạn sẽ nhận được vô vàn lợi ích như:

• Kiểm soát huyết áp: Thành phần kali dồi dào có trong dưa lê sẽ giúp bạn điều hòa huyết áp ổn định hơn, tránh tăng hoặc giảm huyết áp đột ngột gây nguy hiểm.
• Bổ sung chất điện giải và nước: Như bạn đã biết, thành phần nước trong dưa lê rất cao, lên đến hơn 90% tổng khối lượng nên khi ăn dưa lê, cơ thể bạn sẽ được bổ sung rất nhiều nước, giải khát hiệu quả và ngừa chứng mất nước.
• Làm đẹp da: Với thành phần giàu vitamin C, việc ăn dưa lê có thể giúp da bạn ngày một tươi trẻ và mịn màng, làm sáng mịn da từ bên trong.
• Đề phòng dị tật thai nhi: Hiện nay, tỷ lệ dị tật bẩm sinh ở trẻ em đang ngày một đáng báo động do trong quá trình mang thai, mẹ bầu không bổ sung đầy đủ chất folate. Trong khi đó, dưa lê lại khá giàu chất này nên thai phụ hãy ăn dưa lê nhiều hơn nhé.
• Tốt cho trí não: Ngoài folate thì trong dưa lê cũng có hàm lượng vitamin B6 rất ấn tượng, hỗ trợ hệ thần kinh duy trì và phát triển khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh về trí nhớ như bệnh Alzheimer, mất trí nhớ tuổi già,…

Giải đáp: Dưa lê có ăn được hạt không?

Như bạn đã biết, dưa lê là loại quả rất được ưa chuộng, nhất là khi mùa hè với những đợt nắng nóng kéo dài đang đến gần. Mặc dù dưa lê rất ngon nhưng nhiều người khi ăn loại trái cây này không khỏi thắc mắc rằng liệu dưa lê có ăn được hạt không. Thực tế, chia sẻ về việc dưa lê có ăn được hạt không, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, phần hạt của dưa lê không những ăn được mà còn rất tốt với sức khỏe nữa đấy.

Những công dụng tuyệt vời mà hạt dưa lê mang đến gồm:

Hàm lượng protein cao: Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, hạt quả dưa lê có thể chứa đến 3.6% protein. Hàm lượng này tương đương với lượng protein dồi dào có trong đậu nành. Dưa lê có ăn được hạt không? Câu trả lời là có, ăn hạt dưa lê có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là cơ bắp.

Tốt cho hệ thống tim mạch: Các hoạt chất axit béo omega-3 có trong thành phần của hạt dưa lê có vai trò quan trọng với cơ thể, hỗ trợ chống lại nhiều bệnh tim mạch nguy hiểm. Đây cũng là một trong những lợi ích rất đáng nhắc đến của hạt dưa lê.

Giàu vitamin: So với nhiều loại quả khác, dưa lê nói chung và hạt dưa lê nói riêng có chứa rất nhiều loại vitamin cần thiết, điển hình có thể kể đến như vitamin A, C, E,… hỗ trợ tăng cường thị lực, cải thiện đề kháng, phòng tránh bệnh thoái hóa điểm vàng,…

Chắc khỏe xương: Dưa lê có ăn được hạt không? Câu trả lời từ chuyên gia là có, không những ăn được mà hạt dưa lê còn bổ sung thêm một lượng đáng kể canxi cho xương luôn chắc khỏe, phòng tránh nguy cơ loãng xương, gãy xương,…

Ngừa tiểu đường: Tiểu đường là bệnh lý nguy hiểm và tỷ lệ mắc bệnh ngày một cao. Để phòng tránh phần nào căn bệnh này, bạn hãy ăn cả phần hạt quả dưa lê với một lượng vừa phải nhé.

Hỗ trợ tiêu hóa: Dưa lê và cả phần hạt quả đều có tác dụng ức chế, giảm thiểu các loại giun, sán trong đường ruột. Đây cũng là lý do vì sao bạn nên bổ sung thêm dưa lê vào chế độ ăn, đặc biệt khi mùa hè đến.

Chống bệnh cảm cúm: Nếu bạn thường xuyên bị cảm cúm, hãy thử ăn dưa lê mà không bỏ hạt để cải thiện đề kháng, bổ sung vitamin C cần thiết cho cơ thể.

Giảm cân: Một tác dụng nữa khi bạn ăn cả phần hạt quả dưa lê, đó là thúc đẩy hiệu quả giảm cân tốt và nhanh chóng hơn, tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt,…

Lưu ý cần nhớ khi ăn dưa lê

Ngoài tìm hiểu dưa lê có ăn được hạt không, nhiều bạn đọc cũng rất quan tâm đến việc liệu ăn dưa lê nhiều có lợi hay có hại, nên lưu ý gì khi ăn thực phẩm này. Khi sử dụng loại quả này, bạn cần chú ý những điểm sau:

• Dưa lê thường có quanh năm nhưng tháng 5 và tháng 9 là vụ rộ nhất, bạn nên ăn vào 2 khoảng thời gian này để dưa ngon ngọt hơn.
• Dưa lê có thể bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng 4^oC trong 2 – 4 tuần nhưng bạn nên ăn càng sớm sẽ càng ngon và giàu dinh dưỡng hơn.
• Khi chọn mua dưa lê cần tránh những quả mềm, có dấu hiệu trầy xước, dập nát,…
• Một khi đã cắt dưa lê ra ăn, bạn nên dùng trong tối đa 4 ngày sau đó để đảm bảo dinh dưỡng.
• Dưa lê tuy tốt nhưng có thể gây chướng bụng nếu ăn quá nhiều. Vì vậy, bạn chỉ nên ăn từ 1 – 2 bữa/tuần thôi nhé.
• Dưa lê có thể ăn trực tiếp hoặc bạn dùng làm salad trái cây, kem, sinh tố, nước ép,… đều rất ngon, kích thích vị giác và giúp bữa ăn thêm phong phú, đa dạng hơn.

Hy vọng qua những chia sẻ từ Nhà thuốc Long Châu đã giúp bạn giải đáp được câu hỏi dưa lê có ăn được hạt không. Khi ăn dưa lê, bạn cần rửa thật sạch với nước muối loãng, sau đó gọt vỏ và ăn được cả phần hạt thì càng bổ dưỡng.

Xem thêm: Hạt dâu da có ăn được không? Những điều bạn cần biết về quả dâu da