Cách bổ sung Vitamin tốt cho hệ tiêu hoá trẻ em hiệu quả nhất

Hệ tiêu hoá của trẻ em hay gặp nhiều vấn đề như rối loạn tiêu hóa, táo bón, tiêu chảy khiến nhiều người lo lắng. Cần bổ sung vitamin tốt cho hệ tiêu hoá trẻ em để bé luôn được ăn ngon, tiêu hoá tốt. Bên cạnh đó cần có những giải pháp kết hợp để cải thiện hệ tiêu hoá cho bé. Cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây.

Giải pháp giúp cải thiện hệ tiêu hoá cho trẻ

Không ăn quá nhiều một lúc

Các ông bố, bà mẹ nên đặc biệt chú ý khi cho trẻ ăn. Không cho bé ăn quá nhiều trong một lúc bởi nó khiến đường tiêu hoá và dạ dày bé phải làm việc hết công suất. Nếu tình trạng này kéo dài sẽ làm ảnh hưởng đến các chức năng hệ tiêu hoá và dạ dày ở trẻ. Cách tốt nhất là nên cho bé ăn nhiều bữa nhỏ. Tập cho bé ăn chậm, nhai kỹ, thói quen này rất tốt cho hệ tiêu hoá và tránh tình trạng hệ tiêu hoá làm việc quá tải.

Không uống nước trong lúc ăn

Quá trình vừa ăn vừa uống nước sẽ khiến thức ăn trong dạ dày bị loãng. Từ đó quá trình tiêu hoá diễn ra chậm hơn. Tốt nhất nên cho trẻ uống một ít nước trước lúc ăn khoảng 15 – 20 phút và sau khi ăn tầm 30 – 40 phút nhằm cải thiện hệ tiêu hoá cho bé.

Hạn chế dùng thực phẩm chế biến sẵn

Các loại thức ăn chế biến sẵn hay thức ăn nhanh chứa lượng lớn chất bảo quản và chất béo xấu. Nếu ăn nhiều sẽ gây gánh nặng cho hệ tiêu hoá. Đồng thời các thức ăn này ít dinh dưỡng nhưng lại giàu năng lượng, nó khiến trẻ thiếu hụt chất dinh dưỡng và nhanh béo phì. Bên cạnh đó, ăn thực phẩm chế biến sẵn rất dễ đầy bụng, khiến trẻ khó tiêu hoá hơn.

Xây dựng chế độ ăn lành mạnh

Cần bổ sung đa dạng các loại thực phẩm, đặc biệt là các thực phẩm giàu vitamin tốt cho hệ tiêu hoá trẻ em. Ba mẹ cần khuyến khích bé ăn nhiều rau xanh và trái cây để bé quen với việc ăn rau và yêu thích chúng. Khi chế biến món ăn cho trẻ, bạn nên ưu tiên nấu các món luộc, hấp và dùng dầu hạt thay thế dầu động vật để chiên xào. Cách làm này giúp bé hấp thu tốt các chất dinh dưỡng cũng như dễ tiêu hoá hơn.

Khuyến khích bé tập trung khi ăn

Nhiều cha mẹ muốn con ăn ngoan thường kết hợp cho bé vừa ăn, vừa xem tivi. Đây là giải pháp sai lầm khiến hệ tiêu hoá của trẻ bị ảnh hưởng. Bé sẽ phân tâm khi ăn vì những chương trình truyền hình thú vị hơn. Vậy hãy để bé ăn tập trung, không bị làm phiền bởi các yếu tố giải trí bên ngoài nào. 

Cho bé ăn sữa chua thường xuyên

Trong sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho đường ruột. Nếu bé bị táo bón, khó tiêu thì sữa chua có khả năng khắc phục tốt triệu chứng trên. Nhưng trẻ dưới 6 tháng tuổi thì không nên ăn sữa chua. Trẻ trên 1 tuổi là độ tuổi phù hợp nhất để cho bé thưởng thức sữa chua thường xuyên. 

Các loại Vitamin tốt cho hệ tiêu hoá trẻ em

Vitamin nhóm B

Vitamin nhóm B giúp hỗ trợ quá trình sản xuất năng lượng, cải thiện trao đổi chất, điều hoà tâm sinh lý và hỗ trợ hệ tiêu hoá. Việc bổ sung Vitamin nhóm B cho trẻ sẽ giúp bé phát triển tốt về cả thể chất lẫn trí tuệ.

• Vitamin B1: Cần thiết cho việc tạo ra các loại enzyme tham gia vào quá trình chuyển hoá đường, tiêu hoá thức ăn và giúp bé thèm ăn. Vitamin này có nhiều trong vỏ cám của gạo, lúa mì, đậu đỗ, thịt, cá. 

Vitamin tốt cho hệ tiêu hoá trẻ em phải kể đến Vitamin nhóm B

• Vitamin B2: Vitamin B2 là thành phần quan trọng tham gia vào quá trình chuyển hóa tế bào, chuyển hoá các chất để tạo ra năng lượng giúp cơ thể cân bằng dinh dưỡng. Đặc biệt khi kết hợp với Vitamin A thì chúng giúp thần kinh thị giác phát triển tốt. Vitamin B2 còn được cho là giúp phục hồi, làm lành tổn thương niêm mạc ruột do tiêu chảy kéo dài. 
• Vitamin B3: Vitamin B3 giúp đào thải carbohydrate, chất béo. Nếu thiếu dưỡng chất này, trẻ có nguy cơ bị rối loạn tiêu hoá với biểu hiện hay nôn và tiêu chảy. 
• Vitamin B5: Các chất dẫn xuất của Vitamin B5 có tác dụng kích thích các cơ co giãn trong hệ tiêu hoá, giúp làm dịu chứng táo bón. Ngoài ra Vitamin B5 còn giúp trẻ duy trì các chức năng hệ thần kinh hoạt động tốt. 
• Vitamin B6, B9, B12: Đây là những Vitamin tốt cho hệ tiêu hoá trẻ em không thể không nhắc đến. Chúng đều là những dưỡng chất giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hoá một cách tốt nhất. Đặc biệt chúng đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của hệ thần kinh trung ương.

Vitamin C

Vitamin C là chất chống oxy hoá và tăng cường hệ miễn dịch tốt. Vitamin C không hoà tan sẽ thẩm thấu vào ống tiêu hoá, đưa nước vào ruột từ đó làm phân mềm, tránh bị táo bón. Vitamin C tìm thấy nhiều ở thực phẩm tự nhiên, đặc biệt là các loại trái cây như cam, quýt, cà chua, ngũ cốc, bông cải xanh.

Vitamin A

Nếu chỉ nghĩ Vitamin A tốt cho thị lực thì chưa chính xác. Các bệnh lý ở đường tiêu hóa thường xảy ra hơn khi cơ thể thiếu hụt Vitamin A. Thiếu Vitamin A dễ bị viêm loét dạ dày hơn. Bổ sung các thực phẩm giàu Vitamin A như cà rốt, khoai tây, sữa, rau xanh đậm giúp cơ thể trẻ hấp thu tốt dinh dưỡng.

Vitamin A tốt cho hệ tiêu hoá trẻ

Vitamin D

Vitamin D giúp cơ thể hấp thu tốt Canxi hơn. Bên cạnh đó Vitamin D giúp hệ thần kinh, cơ bắp và hệ thống miễn dịch đảm bảo hoạt động tốt. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã chứng minh rằng việc bổ sung Vitamin D trong chế độ ăn uống hằng ngày sẽ giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Vitamin D có nhiều trong lòng đỏ trứng gà, sữa, ngũ cốc, cá biển. 

Cách chế biến món ăn tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ

Bên cạnh việc tìm hiểu các vitamin tốt cho hệ tiêu hoá trẻ em thì chúng ta cũng cần quan tâm đến cách chế biến thực phẩm để bé ăn ngon và tiêu hoá dễ dàng. Một số giải pháp hay nên áp dụng khi chế biến món ăn cho trẻ như sau:

• Đa dạng hoá món ăn: Các phụ huynh nên xây dựng một thực đơn đa dạng với nhiều món ăn để đảm bảo bé hấp thụ tốt nhất các vitamin và chất khoáng thiết yếu. Một bữa ăn với nhiều màu sắc được kết hợp giữa rau xanh, thịt, đậu… sẽ giúp bé thích thú khi ăn, kích thích nhu cầu tiêu hoá và tạo cảm giác ngon miệng.
• Kết hợp các nguyên liệu chế biến khoa học: Một số bộ đôi dưỡng chất khi kết hợp với nhau sẽ giúp trẻ tiêu hoá tốt như: Vitamin C kết hợp cùng sắt bởi Vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt hiệu quả hơn, giảm nguy cơ táo bón. Canxi kết hợp cùng Vitamin D, kẽm, magie, kali giúp cơ thể trẻ tăng cường hấp thụ và cân bằng điện giải. Tuy nhiên, một số thực phẩm khi kết hợp với nhau sẽ gây ra ngộ độc và làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá của bé. Vậy nên bạn cần tìm hiểu thông tin về thực phẩm trước khi chế biến.
• Lựa chọn chất béo lành mạnh khi chế biến: Chất béo trong thức ăn sẽ giúp cơ thể hấp thu tốt hơn các nhóm Vitamin như A, E, D, K bởi đây là các Vitamin tan trong dầu. Vậy nên khi chế biến món ăn hãy dùng dầu thực vật như dầu oliu, dầu hạt lanh để bé ăn ngon miệng và hấp thu tốt hơn.

Trên đây là bài viết chia sẻ về các vitamin tốt cho hệ tiêu hoá trẻ em. Hy vọng sau khi đọc xong bài viết bạn sẽ chủ động hơn trong việc xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp cho bé. 

Bảo Thanh

Nguồn tham khảo: Tổng hợp