Cá hộp bao nhiêu calo? Bí quyết giúp bạn tránh tăng cân khi ăn cá hộp

Cá hộp là một loại thực phẩm có giá thành thấp và tiện lợi, bảo quản được lâu dài. Tuy vậy nhiều người vẫn đắn đo khi mua cá hộp vì không biết cá hộp bao nhiêu calo, liệu ăn nhiều cá hộp có tốt cho sức khỏe không? Mời bạn tham khảo bài viết sau để tìm ra câu trả lời cho thắc mắc này nhé!

Cá hộp bao nhiêu calo? Đặc điểm dinh dưỡng trong cá hộp

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các loại cá hộp thường sẽ có lượng calo khác nhau dựa vào loại cá và cách chế biến được sử dụng. Cá hộp thường được chia thành 2 loại chính, cụ thể là:

Cá ngừ đóng hộp

Cá ngừ là loài cá đa dạng với nhiều loại khác nhau, loại cá này là nguồn cung cấp protein dồi dào và chứa rất ít chất béo. Phương pháp chế biến và đóng gói cá ngừ cũng ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng có trong cá.

Cá ngừ tươi không xương:

• Calo: 31.
• Tổng số chất béo: < 1g.
• Chất béo bão hòa: < 0,5g.
• Omega-3: DHA: 25mg, EPA: 3mg.
• Cholesterol: 11mg.
• Natri: 13mg.
• Chất đạm: 7g.
• Cá ngừ đóng hộp ngâm dầu:
• Calo: 56.
• Tổng số chất béo: 2g.
• Chất béo bão hòa: < 1g.
• Omega-3: DHA: 29mg, EPA: 8mg.
• Cholesterol: 5mg.
• Natri: 118mg.
• Chất đạm: 8g.

Cá ngừ đóng hộp ngâm nước:

• Calo: 24.
• Tổng số chất béo: < 1g.
• Chất béo bão hòa: < 0,5g.
• Omega-3: DHA: 56mg, EPA: 8mg.
• Cholesterol: 10mg.
• Natri: 70mg.
• Chất đạm: 6g.

Cá ngừ đóng hộp chứa nhiều calo natri hơn cá ngừ tươi, tuy nhiên tổng số calo và chất béo thường sẽ phụ thuộc vào cách bảo quản cá ngừ, tuỳ thuộc vào cách đóng gói ngâm trong nước hoặc dầu.

Cá mòi đóng hộp

Cá mòi thường được chế biến và đóng gói trong dầu, nước hoặc cái loại sốt như sốt cà chua. Bạn có thể dùng cá ngay sau khi mở hộp hoặc sử dụng cá để chế biến các món ăn khác. Vì là một loại sinh vật phù du nên lượng thuỷ ngân trong cá mòi cũng rất thấp, không gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. Để trả lời câu hỏi cá hộp bao nhiêu calo, một phần cá mòi hộp thường gồm 4 con cá mòi với lượng chất dinh dưỡng như sau:

• Calo: 100.
• Đạm: 12g.
• Chất béo: 5g.
• Carbohydrate, chất xơ, đường: 0g.
• Cá mòi cũng chứa các loại vitamin và khoáng chất như: Vitamin B12, B3, D, phospho, canxi,…

Các loại cá mòi hộp phổ biến trên thị trường hiện nay thường cung cấp được nhiều calo cho cơ thể với 1 số lượng nhỏ thịt cá. Do đó, cá hộp trở thành một loại thực phẩm được ưa chuộng với những người có nhu cầu giảm cân bởi khả năng cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết và tính tiện lợi của nó.

Cá ngừ hộp thường sẽ thay đổi calo theo mùa vụ và theo phương pháp chế biến. Cá mòi cũng chứa rất nhiều axit béo omega, bao gồm các loại như omega-3, omega-6,… Ngoài ra, cá mòi đóng hộp cũng chứa hàm lượng vitamin phong phú như Vitamin D, E, B12, K và các khoáng chất như sắt, kali, kẽm,… Do đó, ăn cá hộp rất tốt cho sức khỏe và bạn không nên lo lắng nhiều về những vấn đề như cá hộp bao nhiêu calo và liệu ăn cá hộp có ảnh hưởng đến cân nặng của bạn hay không.

Ăn nhiều cá hộp có bị tăng cân không?

Vậy theo bạn, với lượng calo có trong cá hộp, việc ăn cá hộp thường xuyên thì có gây tăng cân hay không? Một người trưởng thành cần nạp khoảng 2000 calo mỗi ngày để cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động sống mỗi ngày, do đó mỗi bữa ăn của bạn sẽ cần cung cấp đủ 667 calo cho cơ thể. Để chọn cá hộp làm bữa chính bạn cần ăn khoảng 3 phần cá hộp, lượng calo nạp vào sẽ là 750 calo. Lượng calo này cao hơn so với lượng calo trung bình bạn nên nạp vào cơ thể mỗi bữa ăn, do đó việc ăn cá hộp thường xuyên sẽ khiến bạn dễ dàng bị tăng cân. Cá hộp cũng là sản phẩm chế biến có chứa các chất phụ gia cùng một số nguyên liệu khác cũng góp phần làm bạn tăng cân khi tiêu thụ nhiều.

Bí quyết giúp bạn hạn chế tăng cân khi ăn cá hộp

Để kiểm soát lượng calo cơ thể nhận được khi ăn cá hộp, xây dựng một chế độ ăn kiêng bền vững, bạn nên tham khảo một số cách sau:

• Đọc và tham khảo kỹ nhãn dán về hàm lượng dinh dưỡng trên hộp trước khi mua.
• Đối với cá mòi đóng hộp, bạn nên chọn những loại cá mòi được bảo quản với dầu ô liu, điều này giúp bạn giảm thiểu lượng chất béo và calo dư thừa được hấp thụ.
• Kiểm tra hạn sử dụng, ngày sản xuất trên hộp trước khi mua để tránh những rủi ro về sức khỏe khi sử dụng cá hộp.
• Mua cá hộp ở các nhà phân phối, nguồn cung uy tín.
• Tránh ăn cá hộp như món chính duy nhất trong bữa ăn, bạn nên kết hợp xen kẽ với các thực phẩm như rau củ để làm giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế nạp quá nhiều calo để tránh việc bị tăng cân.

Hy vọng qua bài viết trên đây, bạn đã có được câu trả lời cho thắc mắc cá hộp bao nhiêu calo, ăn cá hộp có làm bạn tăng cân không và cách để tránh tăng cân khi ăn cá hộp. Bạn nên chú ý đến lượng calo trong khẩu phần ăn của mình để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể và tiêu thụ thực phẩm một cách an toàn, lành mạnh.

Xem thêm: Củ từ bao nhiêu calo? Một số lưu ý khi ăn củ từ để đảm bảo an toàn