Sau sinh ăn lạc được không? Lợi ích của việc ăn lạc sau sinh

Sau sinh ăn lạc được không là câu hỏi tưởng như rất đơn giản nhưng không phải chị em nào cũng biết. Nếu như bạn cũng đang quan tâm tới vấn đề này, hãy tìm hiểu ngay bài viết sau đây của Nhà thuốc Long Châu nhé!

Giá trị dinh dưỡng của lạc

Trước khi giải đáp cho câu hỏi sau sinh ăn lạc được không, mẹ bỉm cũng nên nắm được những thông tin liên quan đến giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của lạc.

Lạc là một loại thực phẩm rất giàu chất béo với hàm lượng lên tới 49% tổng giá trị dinh dưỡng có trong lạc. Chính vì vậy, nhiều gia đình còn sử dụng lạc để ép lấy dầu và dùng trong chế biến các món ăn hàng ngày. Mặc dù lạc được xếp vào nhóm những loại hạt chứa dầu nhưng đa phần chất béo có trong lạc đều thuộc chất béo không bão hòa, chỉ có một phần nhỏ trong đó là chất béo bão hòa. Chính vì vậy, sử dụng mỡ lạc sẽ an toàn và lành tính hơn so với các loại mỡ động vật khác, phòng tránh được các bệnh lý về tim mạch như xơ vữa động mạch, tăng huyết áp…

Bên cạnh đó, trong lạc còn chứa một hàm lượng protein dồi dào. Nguồn protein thực vật phong phú này rất tốt cho sức khỏe con người. Tùy vào chất lượng từng loại lạc khác nhau, hàm lượng protein sẽ dao động từ khoảng 22 – 30%.

Ngoài ra, trong lạc cũng rất giàu vitamin và chất khoáng. Trong thành phần vitamin phải kể đến biotin – một chất có vai trò chống oxy hóa cao và còn có rất nhiều các loại vitamin, chất khoáng cần thiết khác như: Vitamin B3, vitamin B9, vitamin E, photpho, magie… 

Sau sinh ăn lạc được không?

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, lạc được rất nhiều người ưa chuộng trong việc chế biến các món ăn hay ăn trực tiếp. Vậy phụ nữ sau sinh ăn lạc được không? Trả lời cho câu hỏi này là có, tuy nhiên trong 1 – 2 tuần đầu mẹ chỉ nên ăn lạc với số lượng ít hoặc có thể đợi sau sinh từ 1 – 2 tuần thì có thể ăn như bình thường.

Phụ nữ sau sinh ăn lạc giúp hỗ trợ tăng lưu thông sữa, giảm cân, bổ huyết… Lạc giàu chất béo, tinh bột và có tính hàn. Thông thường, hệ tiêu hóa của chị em phụ nữ sau sinh còn rất yếu, chưa hồi phục hoàn toàn nên nếu ăn lạc có thể gây nên lạnh bụng, khó tiêu. Chính vì vậy, tốt nhất các mẹ nên kiêng ăn lạc trong thời gian đầu sau sinh từ 1 – 2 tuần để ổn định lại hệ tiêu hóa. Thay vì thế, mẹ có thể ăn các món ăn có tính ôn dễ tiêu hóa trong giai đoạn này như đu đủ, bơ…

Sau sinh ăn lạc được không là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm

Khi sức khỏe đã ổn định, việc ăn lạc sau sinh được các chuyên gia khuyến khích bởi ăn lạc cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất cần thiết. Sau đây là  những lợi ích của việc ăn lạc sau sinh:

Ăn lạc giúp bổ huyết, tăng thông sữa

Lạc từ lâu đã được biết tới với công dụng bổ khí huyết, dưỡng khí, thông sữa. Những điều này rất cần thiết với sức khỏe con người, đặc biệt là với phụ nữ sau sinh và đang cho con bú.

Tuy nhiên, một lưu ý khi các mẹ ăn lạc là trong lạc có chứa arachin và conarachin, 2 hoạt chất này có thể gây dị ứng và cả em bé thông qua sữa mẹ. Chính vì vậy, chị em sau sinh cần cân nhắc khi sử dụng lạc và cần chú ý theo dõi phản ứng của trẻ.

Tác dụng đông máu và tạo máu

Phụ nữ sau sinh sẽ bị mất đi một lượng máu nhất định. Chính vì vậy nhu cầu tạo máu và việc bổ sung sắt là điều vô cùng cần thiết. Hàm lượng chất béo và dầu béo trong lạc có thể giúp rút ngắn thời gian đông máu, tăng khả năng tạo các tế bào máu của tủy xương. Chính vì vậy, phụ nữ sau sinh ăn lạc rất tốt cho quá trình tạo máu.

Ăn lạc giúp hỗ trợ quá trình đông máu và tạo máu

Hỗ trợ quá trình giảm cân

Mặc dù lạc có hàm lượng chất béo khá cao nhưng chủ yếu là các chất béo không bão hòa nên rất tốt cho việc giảm cân sau sinh của mẹ bầu. Trên thực tế, việc ăn lạc có thể giúp các mẹ kiểm soát được cân nặng do lượng calo trong lạc cao. Điều này sẽ giúp mẹ thấy no lâu hơn, từ đó có thể giảm đi cảm giác thèm ăn. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ không bão hòa dồi dào trong lạc cũng rất hữu ích trong việc giảm cân lấy lại vóc dáng của chị em sau sinh em bé.

Ngoài ra, acid folic cũng được tìm thấy trong lạc, giúp duy trì nồng độ cholesterol trong máu. Trong lạc cũng chứa nhiều cellulose, nguồn chất xơ không hòa tan rất hữu ích cho quá trình giảm cân của các mẹ sau sinh.

Giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch

Lợi ích tiếp theo không thể không kể đến trong việc ăn lạc chính là giúp chị em phụ nữ sau sinh phòng ngừa được các bệnh lý về tim mạch. Với nguồn các chất dinh dưỡng có lợi như đồng, magie, acid oleic… sẽ giúp nâng cao sức khỏe tim mạch, từ đó ngăn ngừa các bệnh lý về tim và bệnh mạch vành hiệu quả.

Làm đẹp da và chống lão hóa

Một lợi ích tuyệt vời của lạc đối với phụ nữ sau sinh là làm đẹp da và ngăn ngừa lão hóa. Với hàm lượng polyphenol tự nhiên cùng lượng catechin cao phối hợp với vitamin C, vitamin E… giúp ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa, giúp làn da trở nên tươi trẻ, mịn màng hơn.

Lạc giúp phụ nữ sau sinh làm đẹp da và ngăn ngừa quá trình lão hóa da

Lưu ý dành cho mẹ ăn lạc sau sinh

Ngoài việc giải đáp câu hỏi ăn lạc sau sinh được không, mẹ bỉm cũng cần lưu ý một số vấn đề sau đây khi ăn lạc để đảm bảo an toàn và tránh được những tác dụng không mong muốn tới sức khỏe của chính mình và bé con. Cụ thể như sau:

• Lạc có tính hàn nên dễ gây lạnh bụng khi ăn. Sau sinh, hệ tiêu hóa của các mẹ còn yếu nên tránh ăn lạc trong 1 tuần đầu hoặc chỉ ăn với một lượng rất nhỏ.
• Tuy nhiều chất dinh dưỡng cần thiết nhưng các mẹ chỉ nên ăn với một lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều.
• Tuyệt đối không ăn các loại lạc kém chất lượng và bị ẩm mốc. Với những lạc đã bị nấm mốc, khi ăn chị em sẽ dễ bị nhiễm độc gan, nguy hiểm hơn thậm chí có thể gây ung thư.
• Tuyệt đối không ăn lạc ở những chị em có tiền sử dị ứng lạc. Biểu hiện của tình trạng dị ứng là da mẩn đỏ, phát ban, chàm, ho, khó thở…
• Mẹ cũng nên chú ý quan sát tình trạng của trẻ, tránh những trường hợp mặc dù mẹ không bị dị ứng nhưng trẻ lại bị dị ứng thông qua việc bú sữa mẹ.

Ăn lạc với hàm lượng vừa phải, không ăn quá nhiều gây mất cân bằng chất dinh dưỡng

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn giải đáp được phần nào thắc mắc sau sinh ăn lạc được không? Không chỉ lạc mà còn rất nhiều loại thực phẩm khác, các mẹ nên cân nhắc, tìm hiểu kỹ thông tin trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Chúc mẹ và bé nhiều sức khỏe và đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo của Nhà thuốc Long Châu nhé!

Ánh Vũ

Nguồn tham khảo: Benhvienthucuc.vn